Syndicat des Vignerons de Chusclan

 

Situation :
Le vignoble qui produit les vins sous le nom CHUSCLAN est situé sur la rive droite du Rhône, dans le nord-est du département du Gard, dans le canton de Bagnols sur Cèze, sur la rive gauche de la Cèze. Le cadre paysagé du village est fait de collines et vignobles en appellation A.O.C. Côtes du Rhône Villages.
Riche de nombreux vestiges du temps passé, chacun pourra visiter sur la commune le château de Gicon, la chapelle Saint Madeleine, l'église, mais aussi découvrir aux dédales de ruelles rénovées les arches du village et ses oratoires.
Son climat est typiquement méditerranéen avec des hivers modérés, des étés chauds et secs et une influence importante du vent du Nord (Mistral) due à son emplacement dans le couloir.
Chusclan est le lieu de départ pour la visite d'une région riche en sites touristiques de grandes renommées :

- Avignon,
- Nîmes,
- Vallée de la Cèze.

Historique :
La vigne existe sur les coteaux de Chusclan depuis fort longtemps. Olivier de Serres, ingénieur agronome, en vante la valeur dès le XVIème siècle justifiant par là une notoriété d'ensemble qui explique la nomination de courtiers et d'un commerce bien établi.
Ces vins étaient déjà connus au temps de louis XIV. On pouvait déguster à la cour royale le lapin de Darbousset au vin de Chusclan mis à l'honneur, à Paris, par le Maréchal de Grammont.

Quelques dates importantes pour notre appellation :
1939 : création de la cave coopérative plus connue sous le nom de « cave des vignerons de Chusclan ».
1947 : l’appellation Côtes du Rhône Chusclan est reconnue.
1953 : l’appellation Côtes du Rhône Chusclan, déjà esquissée par une délimitation judiciaire du Tribunal d'Uzès devient réalité définitive par un arrêté ministériel.
1967 : les vins de Chusclan entrent dans la grande famille des Côtes du Rhône Villages avec nom de commune pour les rosés.
1971 : les vins de Chusclan entrent dans la grande famille des Côtes du Rhône Villages avec nom de commune pour les rouges.
1999 : création du syndicat intercommunal de l'appellation A.O.C. Côtes du Rhône Villages. Il regroupe l'ensemble des caves coopératives et caves particulières produisant sur l'aire d'appellation.

Aujourd’hui :
Le syndicat local des vignerons œuvre depuis de nombreuses années à la protection des intérêts viticoles et assure  la promotion de ses vins et de son appellation.
L’une de ces principales actions promotionnelles est l’organisation depuis neuf ans de la grande fête des « VENDANGES DE L ‘HISTOIRE » qui se déroule chaque année à la mi-octobre.

Terroir :
Le vignoble : il s'étend sur 5 communes : Chusclan, Codolet, Orsan, Saint Etienne des Sorts, Bagnols sur Cèze, dans le département du Gard.
Sols : pentes et terrasses caillouteuses et quelques zones sableuses.
Climat : type méditerranéen modifié par le mistral.

Élaboration :
Superficie en production* : 259 ha, production annuelle : 9576 hl ; rendement moyen : 37 hl/ha.
* Source : déclaration de récolte 2005.

Encépagement :
Pour les rouges, Grenache 50% minimum, Syrah et/ou Mourvèdre 20% minimum, autres cépages de l'Appellation admis 20% maximum.
Pour les rosés, Grenache 50% minimum, Syrah et/ou Mourvèdre 20% minimum, autres cépages admis 20% maximum, cépages blancs 20% maximum (Grenache, Clairette, Marsanne, Roussanne, Bourboulenc et Viognier).
Pour les blancs, Grenache blanc, Clairette blanche, Marsanne blanche, Roussanne blanche, Bourboulenc blanc, Viognier blanc, autres cépages blancs admis 20% maximum.
Degré alcoolique minimum : pour les rouges 12,5%, pour les rosés et les blancs 12%.

Aire de repos camping cars gratuite :
Pour permettre aux voyageurs en camping car de découvrir le village de Chusclan, et la manifestation des « Vendanges de l’histoire » la Cave des Vignerons met à leur disposition une aire de stationnement gratuite agréable, dans les vignes et proche du Caveau.
Cinq emplacements sont disponibles toute l’année avec une aire de vidange des eaux grises et noires ainsi que la possibilité de faire le plein en eau gratuitement.
A l’occasion de la fête des vendanges à l’ancienne, d’autres aires d’accueil sont prévues à cet effet.

Cave des vignerons
Route d’orsan
30200 CHUSCLAN
Renseignements : 04 66 90 11 03 - télécopie : 04 66 90 16 52

Accord mets et vins : recettes chusclanaises
- Cailles à la clairette et au vin de Chusclan
- Le lapin de Darbousset

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